Des repas sains, rapides et savoureux à Liège
Better food, better mood
Le concept Konno
Chez Konno, nous croyons qu’un repas sain, rapide et savoureux ne devrait pas être un compromis. Il est une évidence.
Fondé par trois amis passionnés d’alimentation saine, Konno est né de l’envie de réinventer la restauration rapide. Après tout, pourquoi sacrifier santé, qualité et saveur pour la rapidité ?
Chez Konno, tu n’as pas à faire le choix de l'un pour l'autre. Que tu sois omnivore, végétarien ou vegan, explore nos recettes créatives, alliant goût et bien-être. Le tout servi rapidement. Nous nous engageons à rendre la bonne alimentation disponible à tous, à des prix justes.
Konno, c'est plus qu'un simple repas. Konno, c’est une communauté engagée pour un mieux-vivre et où chaque personne trouve sa place.
Le menu Konno
À partager
Frites de patate douce (VG)
Servies avec mayonnaise vegan à l’estragon, ketchup de betteraves et coriandre.
Houmous maison et pain (VG)
Pois chiches, citron, huile d’olive, paprika, tahini, sésame et sumac.
Ravioles de betteraves à la ricotta (VE)
Betteraves rouges, ricotta au citron, pesto et noix caramélisées.
Assiettes harmonie
Cauli crush (VG)
Chou-fleur caramélisé au sésame et gingembre, boulgour, champignons à l’estragon, tagliatelles de carotte et concombre, mâche, pickles de chou rouge, jeunes pousses d’oignons, graines de sésame, cacahuètes et sauce satay.
Spicy verde (VG)
Quinoa, chou frisé, poivronnade, haricots rouges, pico de gallo, avocat, pickles de chou rouge, graines de courge, coriandre, citron vert, jalapeños. Sauce à base de crème végétale et jalapeños.
Pear & goat (VE)
Fromage de chèvre, oignon rouge, betteraves lyophilisées, demi-poire rôtie, patate douce grillée, brocoli, pomme, noix caramélisées, canneberges, pollen, pousses d’épinard et mâche. Servie avec une vinaigrette miel et gingembre.
Sweet pot (VE)
Patate douce grillée, pois chiches rôtis, boulgour, mâche, pickles d’oignons, feta, pistaches, coriandre, aneth. Sauce yaourt harissa doux et agave.
Harmony green (VE)
Pousses d’épinard, mâche, brocoli au sumac, petit pois cassés, tzatziki, pickles de chou rouge, coleslaw, graines de chanvre, graines de pavot, jeunes pousses d’oignons, noix de cajou épicées. Servie avec une vinaigrette miel et gingembre.
Assiettes du marché
Poulet épicé
Blanc de poulet mariné aux épices piri-piri, cuit à basse température et saisi sur le grill.
Mi-cuit de saumon aux herbes
Saumon de notre artisan servi avec une vinaigrette de miel, moutarde, basilic, persil et ciboulette.
Falafels maison (VG)
Un mélange de pois chiches, oignons, ail, coriandre et persil plat servi avec une mayonnaise végétale aux herbes.
Halloumi (VE)
Halloumi grillé (fromage de brebis et chèvre), sirop d’agave et flocon de piment.
Toutes nos assiettes du marché sont servies avec un morceau de pain et une salade avec vinaigrette, graines et pickles de chou rouge.
Protéines
Ajoute des protéines à ton assiette Harmonie, ou encore plus de protéines à ton Assiette du Marché.
Poulet mariné (piquant) grillé
Mi-cuit de saumon aux herbes
Falafels maison (VG)
Halloumi (VE)
Desserts
Desserts du jour, à découvrir sur place.
Boissons fraîches
Eaux arômatisées maison à volonté
Eau plate ou pétillante
Sodas artisanaux S{Õ}WA
Ginger beer · 25 cl
Limonade · 25 cl
Thé glacé · 25 cl
Bissap · 25 cl
Jus Paulette
Jus de saison · 25 cl
Curtius Smash Original
6.2 % · Blonde · 33 cl
Vin blanc bio
Vin rouge bio
Prosecco bio
Pétillant naturel
Boissons chaudes
Espresso
1 shot · Concentré, intense et aromatique.
Double espresso
2 shots · Concentré, intense et aromatique.
Lungo
1 shot · Plus long, moins concentré mais toujours savoureux.
Déca
1 shot · Café déca allongé, sans caféine.
Cappuccino
1 shot · Espresso et plus de lait moussé
(Option sirop).
Latte macchiato
2 shots · Double espresso, lait et un peu de mousse.
Chai latte
Infusion de thé noir épicé avec du lait chauffé à la vapeur.
Dirty chai
1 shot · Chai latte + 1 shot d’espresso.
Matcha latte
Thé matcha avec du lait chaud.
Frappés
Iced cappuccino
1 shot · Espresso et lait moussé (froid) sur glaçons.
Iced chai latte
Infusion de thé noir épicé et lait froid sur glaçons.
Iced matcha latte
Thé matcha et lait froid sur glaçons.
Iced dirty latte coco
1 shot · Espresso et lait de coco froid sur glaçons.
Lait végétal disponible : lait d’avoine
Les valeurs Konno
Respect
Respect des ingrédients, des producteurs, de nos équipes et bien sûr, de nos clients.
Simplicité
Chez nous, simplicité rime avec créativité. Nos plats sont soigneusement élaborés, sans artifice.
Durabilité
Nous croyons en une alimentation qui respecte la planète et ses ressources.
Accessibilité
Nous nous engageons à rendre la bonne alimentation disponible à tous, à des prix justes.
Contacter Konno
Konno
Rue des Guillemins 23, 4000 Liège
0455 18 17 95 · hello@konno.be
Horaires
lu.-ve. : 11:30-15:00